Castagnata Brinziese

Nel weekend del 18 e 19 ottobre arriva la Castagnata Brinziese!

Il nostro stand gastronomico vi aspetta:
SABATO a cena dalle 18:30 e DOMENICA a pranzo dalle 11:30, dove, allo stand gastronomico potrete trovare prodotti di stagione e ovviamente, tante mondelle, ovvero le nostre caldarroste cotte al fuoco sui tradizionali padelloni.

In cucina troverai:
Polenta e brasato cotto a bassa temperatura con castagne di Brinzio e funghi porcini 
Polenta e brasato cotto a bassa temperatura con castagne di Brinzio
Polenta e funghi porcini 
Polenta e zola 

Pasta fresca al ragù e funghi porcini
Pasta fresca con ragù 

Arrosticini (solo sabato sera)
Panino con salamella tradizionale 

Patatine fritte 

Torte prodotte da "Azienda Agricola i Runchitt" di Brinzio (km0)
Il tutto accompagnato dai vini del bar o, in alternativa, due tipi di birra artigianale del birrificio 50&50 di Varese.

Ti aspettiamo a Brinzio presso il parco comunale!

Il menu completo è disponibile QUI.

Per informazioni scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.