Hai mai assaggiato un hamburger di cinghiale con verdure fresche e formaggio locale?
O una pasta fresca con ragù di cervo fatta come si deve?

Alla Sagra del Cacciatore di Brinzio ti aspetta un viaggio nei sapori veri, autentici e a chilometro zero, con piatti preparati con selvaggina locale da caccia di selezione, nel rispetto di tutte le normative.

SABATO a cena dalle 19:
Hamburger di cinghiale con verdure di Campagna Amica e formaggio San Lorenzo (Società Agricola Il Ronco)
Panini con salamella di cinghiale
Pasta fresca al ragù di cervo
Anche piatti per chi non mangia selvaggina: pasta al ragù e panino con salamelle tradizionali!

DOMENICA a pranzo dalle 12:
Polenta con bruscitt di cinghiale tagliati al coltello
Spezzatino di cinghiale
Polenta e Zola
Panini con salamella di cinghiale o tradizionale
Pasta fresca al ragù di cervo o tradizionale
Hamburger di cinghiale con verdure di Campagna Amica e formaggio San Lorenzo (Società Agricola Il Ronco)

Cinque tipi di birra artigianale del birrificio 50&50 di Varese a rinfrescare tutto!

Gusto, tradizione e natura: cosa vuoi di più da un weekend?
Vi aspettiamo numerosi a Brinzio presso il Parco Comunale per una festa da veri intenditori!

Il menu completo è disponibile QUI.

Informazioni: 349 5625432